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Category: Rezepte

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Mohrentränen

320g Staubzucker 4 Eiklar (aber besser nur 3, je nach Größe) 280g geriebene Haselnüsse etwas Rum 2 Rippen erweichte Schokolade Kristallzucker Zubereitung: Alle...

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Nusskugeln

Zutaten für 40 Stück: 300 g Mehl 1 Prise Backpulver 200 g geriebene Haselnüsse 200 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 1 Ei 1 Prise Salz 200 g Margarine 1/2 TL. Zimt...

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Orangen-Schoko Plätzchen

Zutaten für den Knetteig: 200 g Weizenmehl 60 g Speisestärke 1 gestr. TL Backpulver 100 g Zucker 1 Pck. Vanillin-Zucker abgeriebene Schale von 1 Orange 1 Ei 125 g...

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Orangen- und Zitronenschnitten

Mit viel Vitamine für die kleinen unter uns. Zutaten für 80 Stück: 500 g Mehl 2 TL Backpulver 2 Pr. Salz 150 g feiner Zucker 2 Pk. Vanillinzucker 250 g Butter oder...

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Orangenplätzchen

Zutaten für etwa 70 Stück: 125 g weiche Butter 125 g brauner Zucker 100 g Kuvertüre 1 Ei 1 Msp. Salz abgeriebene Schale von 2 Orangen 200 g Mehl 100 g Staubzucker 2-3...

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Schneeflocken

Zutaten für 45 Stück: 125 g Butter 50 g Staubzucker 1 Pkg. Vanilin-Zucker 125 g Pudermehl/Stärke 75 g Mehl Alle Zutaten zusammen verkneten. Kleine Kugeln formen, auf...

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Rumkugeln

Zutaten: 50 g Butter 175 g Schokolade 2 EL Rum Schokoladenstreusel grobgehackte Mandeln 1 EL Rosinen Butter schaumig rühren, mit Schokolade und Rum gut durchkneten, die...

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Silvesterpunsch

Zutaten für 4 Stück: 8 cl Schlagobers 100 g weiche Banane 1 dl frisch gepreßter Orangen-Saft 4 cl frischer Zitronen-Saft 4 cl Maracuja-Saft 1 dl Wodka Banane mit...

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Schweinesteaks mit Apfelfüllung

Festessen einmal anders? Wie wärs mit SCHWEINESTEAKS MIT APFELFÜLLUNG Zutaten für 4 Portionen: 2 große Äpfel etwas Butter 1 El brauner Zucker 4 Schweinesteaks aus...

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Spekulatius

Zutaten für 60-80 Stück: Knetteig: 500 g Weizenmehl 2 gestr. TL Backpulver 1 Päckchen Vanillin-Zucker 250 g Zucker 2 Msp. Lebkuchengewürz 1 Prise Salz 2 Eier...