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Mohrentränen

320g Staubzucker
4 Eiklar (aber besser nur 3, je nach Größe)
280g geriebene Haselnüsse
etwas Rum
2 Rippen erweichte Schokolade
Kristallzucker

Zubereitung:
Alle Zutaten vermischen, mit möglichst kühlen Händen rasch kleine Kugeln formen,
(cirka 2 cm Durchmesser) in Kristallzucker wälzen.
Kühl aufbewahren.
Gutes Gelingen!

Einsenderin: Edith Kudlovic