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Zündhölzchen

Zutaten für ca. 130 Stück:
Rührteig:
150 g weiche Margarine oder Butter
100 g Zucker
1 Päckchen Vanillin-Zucker
1/2 Fläschchen Butter-Vanille-Aroma
1 Ei
150 g Weizenmehl
30 g Speisestärke

Guss:
100 g Staubzucker, gesiebt
3-4 EL Wasser
1 Päckchen Götterspeise Himbeer-Geschmack

Plätzchen Rührteig:
Margarine oder Butter geschmeidig rühren.
Zucker, Vanillin-Zucker und Aroma unter rühren zufügen, bis eine gebundene Masse entsteht.
Ei etwa 1/2 Minute unterrühren.
Mehl mit Stärke mischen und unterrühren
Teig in 3 Portionen teilen, diese jeweils nacheinander in einen Spritzbeutel mit Lochtülle (Durchmesser 7 mm) füllen und etwa 7 cm lange Streifen auf ein mit Backpapier belegtes Backblech spritzen.
Bei 200°C ca. 6 Minuten backen.